Madplanen for uge 31 er her 🙂 yay!
Der er masser af lækker pasta til dig.
Pastaretter er både hurtige, lækre & lette at lave.. Mums! ♥
Min citronkylling, som er på menuen onsdag, smager virkelig dejligt 🙂 Husk at køb en god tortellini, og ikke den billigste du kan få i Netto (Eller andet). Der er virkelig stor smags & konsistensforskel – Det gav min kæreste mig også ret i, efter en smags-gennemgang 😉
Der er pesto på menuen 2 gange i den kommende uge. Lav selv en god portion hjemmelavet pesto. Det er altså bare det bedste. Det smager fantastisk, og der er få & friske produkter i, i forhold til det du køber på bøtte 🙂 Det tager et øjeblik at lave, og så har di til længe længe længe 🙂 Nøj, elsker hjemmelavet pesto! ♥
Jeg synes der er nogle gode, hurtige & sommerletter retter på menuen. Det er dejligt – Synes jeg selv 🙂
Der er også en gang grillpølser med en lækker lækker hjemmelavet kartoffelsalat.
Ugeplan
⇓
Mandag
Tirsdag
Pasta med butternut squash-sauce
Onsdag
Citron-kylling med tortellini & grøn salat
Torsdag
Fredag
Lørdag
Grillpølser med kartoffelsalat & tomatsalat
Søndag
Kyllingelår med søde kartofler & guacamole
Indkøbsliste for hver ugedag
Mandag
- 2 tomater
- 1 avocado
- 1 – 2 pose2 frisk mozzarella
- Godt italiensk brød, ciabattaboller, flute eller ciabattabrød fra Netto (8kr/stk – Dem har jeg brugt de sidste par gange, og de er gode. Ca ½ -1 brød pr. person)
- 2 kyllingebryst
- Pesto
Tirsdag
- 1 lille pose babyspinat (ca. 70 gram)
- 1 alm. chili
- ½ liter fløde / Soyafløde
- 1 citron
- Butternut squash puré (1 butternut squash)
- Hvidløg
- 500 gram frisk pasta
- Persille
- Friskrevet parmesan (ikke det der i pose .. øv!)
- Evt. noget kød, hvis det ønskes til.
Onsdag
- 4 kyllingebryster
- 2 citroner
- 2 ½ spsk acacie honning
- ½ dl olivenolie
- 500 – 750 gram god tortellini
- Pesto
- 150 gram rucola
- 1 kiwi
- 2 acocado
- Evt. sorte sesamfrø
- Honey mustard – Sennep
Torsdag
- Hvidløg
- 500 gram frisk pasta
- 7 æg (æggeblommer)
- 300 gram bacon
- God friskrevet parmesan (ikke det der i pose .. øv!)
- 1 stort bundt persille
Fredag
- 500 gram ‘tippo 00’ hvedemel
- 1 pakke gær
- Olivenolie
- Sukker
- 1 pose frisk mozzarella
- 1 pakke Italiensk skinke (Prosciutto)
- 1 bundt persille
- 6 æg
- 1 glas tomatsauce
- Cherrytomater på stilk
Lørdag
- Min. 8 gode pølser
- Honey mustard – Sennep
- Ketchup
- 500 gram gode & modne cherrytomater eller blommetomater
- 1 potte basilikum
- Mørk balsamico
- Sukker
- Olivenolie
- 1 kg små kartofler
- 1 bundt radiser
- Hvidløg
- 2 æbler
- 1 bundt purløg
- Mayonnaise (Hvis købe – Evt. evt. Hellmanns eller Urtekram creamy)
- Creme fraiche (18% eller 38%)
- Lager eddike
Søndag
- Min. 12 kyllingelår
- Stødt paprika (sød)
- Olivenolie
- Sesamfrø
- 1500 gram søde kartofler
- Hvidløg
- Havsalt
- 1 potte/ pakke frisk timian
- 4 avocado
- 2 tomater
- Evt. frisk chili
- 1 lime
- 1 bakke cherrytomater (som garniture)
→
Hvis du prøver mine opskrifter af, ville jeg elske at du smed et billede af din mad på instagram og taggede det #Moniamagdalena, så jeg kan følge lidt med ♥
