2,5K

Ny madplan for uge 28, fra mig til dig 🙂
Jeg håber at I har haft en dejlig weekend. Mange af jer har vel også sommerferie nu?

Vi har lige været i Lalandia med svigerfamilien i 3 dage. Det var super hyggeligt. Hold da op, vi fik prøvet nogle vandrutchebaner ;).. Efter 1 uges ferie, er det tilbage på arbejde, og så tager vi 2 ugers ferie mere i August måned, hvor vi tager til Kos 1 af ugerne. Jeg glæder mig så meget ♥
Håber at I skal lave noget skønt i jeres sommerferie 🙂

---

Ugeplan
⇓

 

---

Mandag

Panini med kylling

---

Tirsdag

Kung pao chicken

---

Onsdag

Æggewrap med varmrøget laks & spidskål

---

Torsdag

Pasta i flødesauce med kylling & ærter

---

Fredag

Pizza med seranoskinke & ruccola

---

Lørdag

Taco

---

Søndag

Bacon cheese burger & fritter

---

Link til indkøbsliste på mobilen (4 personer):

Åben denne indkøbsliste på mobilen, så har du den med dig når du er ude at handle. Der er alle ingredienser som du skal bruge til ugens mad. Jeg har sat ca. priser på – Dette er kun vejledende, og beløbet kan være ret højt til tider, da der er en masse basis ting på listen, som de fleste allerede har hjemme i køkkenskabene 🙂

Indkøbslisten er nem og overskuelig 🙂

Indkøbsliste

---

Indkøbsliste for hver ugedag

Mandag

• 2 tomater
• 2 avocado
• Pesto – Købe eller hjemmelavet
• Honey mustard
• 2 poser frisk mozzarella
• 2 kyllingebryst
• Brød til panini. Godt italiensk brød fra bageren, flute eller ciabattaboller

Tirsdag

• 6 kyllingebryst
• 1 net hvidløg
• Frisk ingefær
• 8 forårsløg
• 1 ½ tsk sichuan peber (kan udelades)
• 15 tørrede chili
• Peanuts eller cashewnødder
• Sesamolie
• 1 flaske soyasauce
• 1 pakke majsstivelse
• 4 tsk kinesisk risvin (kan udelades)
• 1 flaske mørk balsamico
• 1 pakke sukker
• 1 flaske hoisinsauce

Onsdag

• Min. 8 æg
• Hakket grønkål
• Smør
• 1 spidskål
• 125 gram varmrøget laks
• 1 bøtte creme fraiche – 18% eller 38%
• 1 glas dijon sennep
• 1 bøtte stødt paprika
• 1 bøtte stødt gurkemeje
• 1 pakke karse
• 1 citron
• Mayonnaise – Købe (vi bruger Hellmanns eller Urtekram creamy mayonnaise) eller hjemmelavet
• Wasabipulver – Vi bruger fra ‘Clearspring’- Køb i Føtex eller på nettet

Torsdag

• 500 gram frisk pasta
• 3 kyllingebryst
• 1 pose frosne ærter
• Hvidløg
• 1 bøtte stødt gurkemeje
• 1 citron
• ½ liter fløde
• 1 hel parmesan

Fredag

• 500 gram ‘Tippo 00’ hvedemel
• 1 pakke gær
• 1 flaske olivenolie
• 1 pakke sukker
• Havsalt
• 1 pose frisk mozzarella
• 1 pose ruccola
• 1 pakke cherrytomater
• 1 glas tomatsauce
• 1 pakke seranoskinke
• 1 hel parmesan

Lørdag

• 1 – 2 pakker taccoskaller
• 500 gram hakket oksekød
• Hvidløg
• 1 dåse tomatpuré
• 1 bøtte stødt koriander
• 1 bøtte spidskommen
• 1 bøtte stødt paprika
• 1 agurk
• 1 stort rødløg
• 3 store tomater
• 1 majskolbe
• 1 hjertesalat
• 1 bundt persille
• 1 pose revet cheddarost
• 1 bøtte creme fraiche
• 2 avocado

Søndag

• Burgerboller – Købe eller hjemmelavede
• 1 pakke cheddarost
• 1 pakke bacon
• 1 agurk
• 1 hovedesalat
• Chilimayo – Købe (Hvis vi køber bruger vi fra Hellmanns) eller hjemmelavet
• 1 flaske ketchup
• 2 store tomater
• 5 bagekartofler
• Havsalt
• Olivenolie

Syltede rødløg:

• 4 rødløg
• 1 flaske lager eddike
• 1 pose sukker
• 1 pose peberkorn
• 1 pose laurbærblade

---

→
Hvis du prøver mine opskrifter af, ville jeg elske at du smed et billede af din mad på instagram og taggede det #Moniamagdalena, så jeg kan følge lidt med ♥