Jeg undgår at spise brød til morgenmad – Holder det til weekender og ferier.
Derfor prøver jeg mange forskellige spændende ting af. Jeg er b.la vild med overnight chia oats, som jeg normalt spiser i hverdagene.
I perioder skifter jeg det du med smoothies, især denne smoothie er jeg vild med.
Smoothien er med avocado, spinat, æble etc.
Den er super sund og super lækker ♥
Lad dig ikke afskrække af den (smukke) grønne farve.
Alexander, min bonussøn er også helt vild med denne smoothie,og efterspørger den når han ikke har fået den i noget tid 🙂
Avocado indeholder en masse gode sager:
- K-vitamin
- C-vitamin
- B5-vitamin
- B6-vitamin
- E-vitamin
- Kalium
- Folat
- Omega-6 fedtsyrer
Avocadoer er fyldt med fedt, men …. Det er det sunde fedt – Og fedt, det skal kroppen have! 🙂
Det vigtige er at du får fedtet fra de rigtige & de sunde kilder – Her er avocadoen en af de bedste.
Opskrift
Antal: 2 glas
Ingredienser:
- 2 store håndfulde spinat
- 1 avocado
- 1 syrligt æble
- 1 lime
- 10 gram skrællet ingefær
- ½ frossen banan
- 4 dl rismælk
Sådan gør du:
- Skyl spinat
- Skyl æblet & skær kernehuset fra (Skær i både)
- Pil din avocado & fjern stenen
- I en blender tilsætter du: Frossen banan, spinat, æblebåde, avocado & ingefær
- Del din lime i både & press saften ned i blenderen (Rul den evt. inden – Det frigiver saften)
- Tilsæt rismælk (Evt. mere end der står, hvis du vil have den tyndere)
- Blend til det er helt mixet sammen
- Hæld det i 2 glas
