2,1K

Godmorgen 🙂

Madplan for uge 39.

Her er en masse dejlig & nem mad til jer.
Jeg håber at I kan lide det.

Ha’ en rigtigt dejlig uge ♥

---

Ugeplan
⇓

 

Mandag

Lasagne med spidskålssalat

---

Tirsdag

Krebinetter med kogte kartofler og stuvede ærter & gulerødder

---

Onsdag

Panini med skinke, lime & spinat

---

Torsdag

Røget makrel & lækker frisk kartoffelsalat

---

Fredag

Tortillaruller med kylling & grønt

---

Lørdag

Pankopaneret kylling med ovnbagte hvidløgs kartofler, grøn salat & bearnaise

---

Søndag

Taco

---

Indkøbsliste for hver ugedag

Mandag

• 1 pakke pastaplader
• 400 gram hakket oksekød
• 2 dåser hakkede tomater
• 1 dåse tomat puré
• 3 store gulerødder
• 1 squash
• Hvidløg
• 1 rødløg
• Mørk balsamico
• 1 pose frisk mozzarella
• 1 pakke bechamelsauce
• 1 spidskål
• 1 pose edamamebønner
• 1 bundt asparges
• 2 majskolber
• Græskarkerner
• Havsalt
• Tahin
• Sesamolie
• Akacie honning
• 1 citron
• Soya

Tirsdag

• 500 gram hakket kalv/flæsk
• Rasp
• Smør (Til stegning & sauce)
• 1 kg små kartofler
• 1 pose frosne ærter
• 3 gulerødder
• 1 liter sødmælk
• Mel

Onsdag

• Godt brød – Ciabattabrød, ciabattaboller, Italiensk brød fra bageren – det skal ikke være for tyndt.
  Efter megen eksperimenteren er jeg kommet frem til at ciabattabrød fra Netto (8 kr) er gode til formålet.
  ½ – 1 brød pr. person
• 2 poser frisk mozzarella
• 1 pose spinat
• 1 pakke god italiensk skinke (Prosciutto). Min 4 store skiver
• 1 – 2 lime
• Pesto

Torsdag

Fredag

• 2 pakker tortillabrød
• 500 – 700 gram kyllingebryst
• Stødt sød paprika
• 1 rødløg
• 1 pose revede gulerødder (Eller riv selv nogle stykker)
• 1 agurk
• 4 store tomater
• 1 pose hjertesalat
• 1 lime
• 3 avocado
• 1 bøtte creme fraiche

Lørdag

• 4 kyllingebryster (Eller mere)
• 1 pose pankomel
• Hvedemel
• 4 æg (Et til hvert kyllingebryst)
• Smør (Til stegning)
• 1 kg baby kartofler
• Havsalt
• Hvidløg
• Olivenolie
• 1 potte/pakke frisk timian
• 1 – 2 bøtter bearnaise (Jeg køber selv dem fra K-salat)
• 1 citron
• Honey mustard – Sennep
• Akacie honning
• 150 gram rucola
• 1 kiwi
• 2 avocado
• Sorte sesamfrø

Søndag

• 2 pakker taco tubs
• 500 gram hakket oksekød
• Hvidløg
• 1 dåse tomat puré
• Sødt koriander
• Stødt paprika
• Spidskommen
• 1 agurk
• 1 stort rødløg
• 3 store tomater
• 1 majskolbe
• 1 hjeretsalat
• 1 bundt persille (Eller koriander)
• 1 pose revet cheddarost
• 2 avocado
• 1 bøtte creme fraiche (18%)

---

→
Hvis du prøver mine opskrifter af, ville jeg elske at du smed et billede af din mad på instagram og taggede det #Moniamagdalena, så jeg kan følge lidt med ♥